美食天下菜谱 > 枇杷叶的功效与作用

枇杷叶的基本介绍

枇杷叶为为双子叶植物蔷薇科枇杷的干燥叶。全年均可采收，晒至七、八成干时，扎成小把，再晒干。

枇杷叶的功效与作用

枇杷叶味苦、辛，性寒；归肺、心、胃经。清肺止咳，和胃降逆，止渴。主肺热痰嗽；阴虚劳嗽；咳血；衄血；胃热呕哕。
1.清肺祛痰
苦寒，能清肺热，降肺气以止咳，常用于治疗肺热咳嗽、痰多色黄。
2.和胃降逆
可降胃气而止呕逆，用于胃热引起的呕逆。
3.止渴
可治疗口干消渴，肺风面疮，粉刺。

枇杷叶的选购

叶呈长椭圆形或倒卵形，长12-30cm，宽3-9cm。先端尖，基部楔形，边缘上部有疏锯齿，基部全缘。上表面灰绿色、黄棕色或红棕色，有光泽，下表面淡灰色或棕绿色，密被黄色茸毛。主脉于下表面显着突起，侧脉羽状。叶柄极短，被棕黄色茸毛。革质而脆，易折断。气微，味微苦。
以完整、色灰绿者为佳。