美食天下菜谱 > 五倍子的功效与作用

五倍子的基本介绍

五倍子，为同翅目蚜虫科的角倍蚜或倍蛋蚜雌虫寄生于漆树科植物“盐肤木”及其同属其他植物的嫩叶或叶柄，刺伤而生成一种囊状聚生物虫瘿，经烘倍干燥后所得。此外，五倍子还是一种药材，可以治疗多种疾病。

五倍子的功效与作用

五倍子，味酸、涩，性寒；归肺、胃、大肠、肝、肾经。敛肺；止汗；涩肠；固精；止血；解毒。主肺虚久咳；自汗盗汗；久痢久泻；脱肛；遗精；白浊；各种出血；痈肿疮疖。

五倍子的选购

角倍呈菱形或卵圆形，具不规则角状分枝，长3-8厘米，直径2-5厘米。表面黄色或淡黄棕色，灰白色软滑短绒毛较明显。质硬而脆，破碎后中空，壁较薄，约0.1-0.2厘米，角质，内有多数黑褐色蚜虫尸体及灰色粉状排泄物。内壁浅棕色，平滑。剖面角质。微有特异臭气，味涩。
肚倍呈长圆形或纺锤形囊状，长2.5-9厘米，直径1.5-4厘米。表面灰褐色或灰棕色，微有柔毛。质硬而脆，易破碎，断面角质样，有光泽，壁厚0.2-0.3厘米，内壁平滑，有黑褐色死蚜虫及灰色粉状排泄物。气物异，味涩。　　

五倍子的存储

贮藏于干燥、通风处。该品吸潮易霉变。