• 美食天下菜谱 人人都是美食家

美食天下菜谱 > 菜谱大全 > 虾酱白菜蒸鸡蛋的做法

虾酱白菜蒸鸡蛋的做法
2016-06-23
虾酱白菜蒸鸡蛋的材料
鸡蛋相克食物4个
白菜相克食物100g
蒸鱼豉油适量
适量
鲜虾酱适量
小香葱适量

虾酱白菜蒸鸡蛋的做法图片步骤,怎么做虾酱白菜蒸鸡蛋好吃?

  • 虾酱白菜蒸鸡蛋的家常做法第1步图片步骤 caipu.chinabeer.com
    第1步
    鸡蛋打入饭盒内,加入少许盐。
  • 虾酱白菜蒸鸡蛋的家常做法第2步图片步骤 caipu.chinabeer.com
    第2步
    然后把鸡蛋搅散搅匀。
  • 虾酱白菜蒸鸡蛋的家常做法第3步图片步骤 caipu.chinabeer.com
    第3步
    大白菜心洗净泡去农药。
  • 虾酱白菜蒸鸡蛋的家常做法第4步图片步骤 caipu.chinabeer.com
    第4步
    然后捞出控去水分剁碎。
  • 虾酱白菜蒸鸡蛋的家常做法第5步图片步骤 caipu.chinabeer.com
    第5步
    把剁好的白菜碎加入蛋液搅匀。
  • 虾酱白菜蒸鸡蛋的家常做法第6步图片步骤 caipu.chinabeer.com
    第6步
    准备虾酱。
  • 虾酱白菜蒸鸡蛋的家常做法第7步图片步骤 caipu.chinabeer.com
    第7步
    取一勺虾酱放入加好白菜的蛋液中搅拌均匀。
  • 虾酱白菜蒸鸡蛋的家常做法第8步图片步骤 caipu.chinabeer.com
    第8步
    然后把饭盒放入烧开锅的笼屉中。
  • 虾酱白菜蒸鸡蛋的家常做法第9步图片步骤 caipu.chinabeer.com
    第9步
    选一个能够完全盖住饭盒的盖子,盖在饭盒上。
  • 虾酱白菜蒸鸡蛋的家常做法第10步图片步骤 caipu.chinabeer.com
    第10步
    再盖上锅盖中火蒸10分钟即熟。
  • 虾酱白菜蒸鸡蛋的家常做法第11步图片步骤 caipu.chinabeer.com
    第11步
    蒸熟的蛋羹趁热撒上切好的小香葱丁。
  • 虾酱白菜蒸鸡蛋的家常做法第12步图片步骤 caipu.chinabeer.com
    第12步
    再淋入少许蒸鱼豉油即可。

美食天下菜谱大全caipu.chinabeer.com温馨提示:

1、盐要少放,因为虾酱也是很咸的。
2、饭盒要盖上小内盖,这样可以避免蛋羹蒸好后表面出现大气泡而不平整。
3、小香葱要趁出锅撒上,这样被热的蛋羹一烫,香味就出来了。