美食天下菜谱 > 地黄的功效与作用

地黄的基本介绍

植物特性
多年生草本植物高25-40厘米，全植株被灰白色长柔毛和腺毛，根壮茎肥厚肉嫩，呈块状，圆柱形或组锤形，直径2．5～5．5厘米，表面橘黄色，有半月形节及芽痕，茎生叶丛生倒卵形
生地
或长椭圆形，长3～10厘米，宽1．5～4厘米，先端钝，某部渐窄，下成生叶柄，边缘具有不整齐钝齿，叶上面多皱，下面带紫色。4～5月间花望从叶丛中抽出，仅有少数较小的无柄落片叶，花塞顶端有稀疏的总状花序；花等种状，5浅裂；花冠紫红色，里面常有黄色带紫的条纹，长约4厘米，花冠管稍弯曲，尖端5浅裂，呈二唇形。雄蕊4，二强，着生于花冠管的近基部处，子房上位，2室，花柱单一柱头膨大，蒴果卵形或顶端有宿存花柱，基都有宿萼。

生长特性
生地对气候条件要求不太严，但要求气候温和。阳光充足。排水良好、上层深厚、肥沃而疏松的壤土和砂壤上。过较过沙的土壤，荫蔽处生长不好。低洼或盐碱地采取轮作，忌连作。

地黄的功效与作用

1.清热凉血
用于温热病热入营血，壮热神昏，口干舌绛。如清营汤。
2.治温病
治温病后期，余热未尽，阴液已伤，夜热早凉，舌红脉数者，如青蒿鳖甲汤。
3.治温热病
可用于治温热病热入营血，血热毒盛，吐血衄血，斑疹紫黑。如四生丸。
4.养阴生津
用于津伤口渴，内热消渴。治温病伤阴，肠燥便秘，如增液汤。

地黄的存储

置于干燥处

地黄的食用方法

内服：煎汤，3～5钱，大剂1～2两，熬膏或入丸、散。外用：捣敷。