美食天下菜谱 > 鹿鞭的功效与作用

鹿鞭的基本介绍

鹿鞭，为鹿科动物梅花鹿或马鹿雄性的外生殖器。宰鹿后，割取阴茎及睾丸，除净残肉及油脂，固定于木板上风干即成。

鹿鞭的功效与作用

鹿鞭，味甘、咸，性温；归肝、肾、膀胱经。补肾精，壮肾阳，益精，强腰膝。主治肾虚劳损，腰膝酸痛，耳聋耳鸣，阳痿，遗精，早泄，宫冷不孕，带下清稀。

鹿鞭的选购

以粗大、油润、无残肉及油脂、无虫蛀、干燥者为佳。

鹿鞭的食用方法

鹿鞭使用方便，可泡酒，制作药膳，或煮食，或熬膏，或入丸、散。