美食天下菜谱 > 番泻叶的功效与作用

番泻叶的基本介绍

番泻叶，为豆科植物狭叶番泻或尖叶番泻的小叶。生长盛期选晴天采下叶片，及时摊晒，经常翻动，晒时勿堆积过厚，免使叶色变黄，晒至干燥。或用40-50℃温度烘干。按叶片大小和品质优劣分级，打包。
潘泻叶为刺激性泻药，过肠粘膜和神经从刺激肠蠕动，属于猛药，建议尽量少用。作用于结肠，一般几个小时内生效。

番泻叶的功效与作用

番泻叶，味甘、苦，性寒；归大肠经。泻热通便，消积导滞，止血。主热结便秘，习惯性便秘，积滞腹胀，水肿臌胀，胃、十二指肠溃疡出血。

番泻叶的选购

狭叶番泻：呈长卵形或卵状披针形，长1。5～5cm，宽0。4～2cm，全缘，叶端急尖，叶基稍不对称。上表面黄绿色，下表面浅黄绿色，无毛或近无毛，叶脉稍隆起。革质。气微弱而特异，味微苦，稍有黏性。
尖叶番泻：呈披针形或长卵形，略卷曲，叶端短尖或微凸，叶基不对称，两面均有细短毛茸。

番泻叶的存储

避光，置通风干燥处。

番泻叶的食用方法

剂量不宜过大，否则引起恶心、呕吐、腹痛等副作用。
2～6g ，入煎剂宜后下，或开水泡服。开水冲泡加盖10-15min，1次饮入。一般3-4h后即开始排便，连泻数次。