- 美食天下菜谱 人人都是美食家
天津素卷圈的做法
2016-06-08
天津素卷圈的做法图片步骤,怎么做天津素卷圈好吃?
-
绿豆芽菜将豆皮等杂质挑出。
-
用清水洗净。
-
擦干水分。
-
香菜洗净、切碎
-
腐乳放入容器中,倒入香油
-
调匀备用。
-
豆芽菜放在容器中
-
嚓入一些胡萝卜丝增色。
-
将调好的腐乳放入
-
搅拌均匀
-
放入适量的香菜
-
拌匀,即成卷圈馅料。
-
春卷皮铺平,放入馅料
-
先将底部向上,左右对折到中间
-
将上部折好成内卷
-
外面再包上一层春卷皮
-
项端抹上面糊以利粘合
-
做好的卷圈
-
锅中倒适量油
-
当油温达四成时将卷圈放入。
-
中火炸制
-
当一面变色后翻面
-
全部炸制金黄色控油捞出
-
放在厨房纸上将表面的油吸附一下。
-
夹在大饼里就可以享用啦。清香美味哟。