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下饭荤菜 冬菇蒸鸡的做法
2016-07-11
冬菇蒸鸡的材料
干冬菇80g
鸡腿相克食物400g
适量
适量
白砂糖1勺
生粉1.5勺
生抽1勺
10g
相克食物5g

冬菇蒸鸡的做法图片步骤,怎么做冬菇蒸鸡好吃?

  • 冬菇蒸鸡的家常做法第1步图片步骤 caipu.chinabeer.com
    第1步
    原料(干冬菇事先用清水泡发)
  • 冬菇蒸鸡的家常做法第2步图片步骤 caipu.chinabeer.com
    第2步
    把鸡腿肉剁成小块,小葱切段,姜切丝,冬菇也切丝备用
  • 冬菇蒸鸡的家常做法第3步图片步骤 caipu.chinabeer.com
    第3步
    往鸡肉里加入适量的盐与糖
  • 冬菇蒸鸡的家常做法第4步图片步骤 caipu.chinabeer.com
    第4步
    加入适量的生粉
  • 冬菇蒸鸡的家常做法第5步图片步骤 caipu.chinabeer.com
    第5步
    再来点生抽
  • 冬菇蒸鸡的家常做法第6步图片步骤 caipu.chinabeer.com
    第6步
    然后给鸡肉按按摩,跟着放入葱姜
  • 冬菇蒸鸡的家常做法第7步图片步骤 caipu.chinabeer.com
    第7步
    把冬菇丝也放入一起抓匀
  • 第8步然后平铺在盆里
  • 冬菇蒸鸡的家常做法第9步图片步骤 caipu.chinabeer.com
    第9步
    上笼蒸30分钟,即可

美食天下菜谱大全caipu.chinabeer.com温馨提示:

鸡肉蛋白质的含量比例较高,种类多,而且消化率高,很容易被人体吸收利用,有增强体力、强壮身体的作用。冬菇含有丰富的蛋白质和多种人体必需的微量元素,是防治感冒、降低胆固醇、防治肝硬化和具有抗癌作用的保健食品。冬菇蒸鸡,一道很平常的家常菜,却有着意想不到的养生作用。

泡发冬菇的水沉淀一下后,取面上的汁烧汤喝或是炒菜当水放入锅内,很香滴哦,但沉淀在最下面的那些就不要使用了,全有泥沙的。