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营养家常菜 香煎鳕鱼的做法
2016-09-27
香煎鳕鱼的做法图片步骤,怎么做香煎鳕鱼好吃?
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冰冻的鳕鱼,提前一天拿出来在冰箱的冷藏时解冻
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解冻后清洗干净,用厨房纸沾掉表面水分,用指腹轻轻涂抹上盐
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装盘上桌吧
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锅中放适量橄榄油
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放入鱼块
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放入鱼块一定要煎到定型再翻动
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一面煎好后翻面,两面煎好
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为了更好的定型,我用了少许的干淀粉,也可以不加淀粉直接煎。