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鸡腿肉炒丝瓜的做法
鸡腿肉炒丝瓜的做法
鸡腿肉炒丝瓜的材料
丝瓜相克食物510g
鸡腿相克食物370g
生粉适量
清水适量
天津冬菜适量
橄榄油适量
调味鸡汁适量
生抽适量
老抽适量
砂糖适量

鸡腿肉炒丝瓜的做法图片步骤,怎么做鸡腿肉炒丝瓜好吃?

  • 鸡腿肉炒丝瓜的家常做法第1步图片步骤 caipu.chinabeer.com
    第1步
    1.食材:丝瓜和鸡腿。
  • 鸡腿肉炒丝瓜的家常做法第2步图片步骤 caipu.chinabeer.com
    第2步
    2.鸡腿洗净,去皮,去骨,切片,放入碗中,加入适量的调味鸡汁、生抽、老抽、砂糖、生粉和清水拌匀。
  • 鸡腿肉炒丝瓜的家常做法第3步图片步骤 caipu.chinabeer.com
    第3步
    3.腌制1小时左右。
  • 鸡腿肉炒丝瓜的家常做法第4步图片步骤 caipu.chinabeer.com
    第4步
    4.丝瓜洗净,去皮,切块。
  • 鸡腿肉炒丝瓜的家常做法第5步图片步骤 caipu.chinabeer.com
    第5步
    5.热锅,倒入适量的橄榄油。
  • 鸡腿肉炒丝瓜的家常做法第6步图片步骤 caipu.chinabeer.com
    第6步
    6.放入腌制好的鸡肉,煸炒一下。
  • 鸡腿肉炒丝瓜的家常做法第7步图片步骤 caipu.chinabeer.com
    第7步
    7.倒入少许清水,煸炒至九分熟。
  • 鸡腿肉炒丝瓜的家常做法第8步图片步骤 caipu.chinabeer.com
    第8步
    8.放入丝瓜。
  • 鸡腿肉炒丝瓜的家常做法第9步图片步骤 caipu.chinabeer.com
    第9步
    9.倒入少许水。
  • 鸡腿肉炒丝瓜的家常做法第10步图片步骤 caipu.chinabeer.com
    第10步
    10.放入适量的天津冬菜。
  • 鸡腿肉炒丝瓜的家常做法第11步图片步骤 caipu.chinabeer.com
    第11步
    11.煸炒至丝瓜熟,即可上碟关火。

美食天下菜谱大全caipu.chinabeer.com温馨提示:

 丝瓜易发黑是容易被氧化,减少发黑要快切快炒,也可以在削皮后用水淘一下,用盐水过一过。或者是用开水焯一下。