美食天下菜谱 > 菜谱大全 > 糟卤花生的做法

糟卤花生的做法图片步骤,怎么做糟卤花生好吃？

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  花生洗净表皮上的泥，再用清水浸泡20分钟左右，沥水再次冲净备用。
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  花生加些桂皮、八角，放入锅中煮制。
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  因为需糟卤所以不要太软烂，20分钟左右差不多，具体可以尝一下，虽熟但略脆为佳，煮好的花生捞出晾凉。
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  将香糟卤用冷开水或黄酒稀释，再加少许糖调味。
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  把花生放进去浸泡2小时左右即可。