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红椒鱿鱼卷的做法

红椒鱿鱼卷的做法

主料: 鱿鱼 一条 红椒 少许

辅料: 蒜头 姜

调料蚝油 料酒

红椒鱿鱼卷的做法:

红椒鱿鱼卷的做法图解

1、鲜鱿鱼一条,红椒、蒜头、姜、葱少许。

2、姜切丝,蒜切片,红椒切块,葱切细。

3、鱿鱼洗净,切十字花刀。加料酒,盐腌一下。

红椒鱿鱼卷的做法图解

4、开水锅里汆过。

5、锅内放油放红辣椒,蒜头翻炒,然后放鱿鱼,放姜,调盐,蚝油。

6、撒上葱花即可。

红椒鱿鱼卷的特色:

鲜香可口,营养丰富