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葱孜然羊肉的做法

葱孜然羊肉的做法

孜然羊肉的材料:

带骨的羊肉,料酒,盐,胡椒粉,孜然粉,花椒粉,红辣椒粉,洋葱,姜片和蒜粒 

葱孜然羊肉的做法:

带骨的羊肉切片,去骨,用料酒,盐,胡椒粉,孜然粉,花椒粉红辣椒粉,腌制半小时。热锅,上油,爆香姜片和蒜粒,加肉进锅,炒香直熟,放入洋葱,炒出味道,临出锅前加入青葱丝就好。