美食天下菜谱 > 菜谱大全 > 饺子皮紫薯挞的做法

饺子皮紫薯挞的做法：

1.紫薯去皮，切片蒸熟。

2.饺子皮放在蛋挞模中，可以刷点油。

3.将蒸好的紫薯隔保鲜袋压成泥。

4.压成泥后加入适量白糖混合均匀。

5.放入裱花袋，如果紫薯太干，可适量加点牛奶。

6.挤入饺子皮上，撒些椰蓉和装饰糖，入烤箱180度烤10分钟左右，饺子皮变黄即可。