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自制山楂酒的做法
“1、个人不推荐用二锅头,除非你平时就喜欢喝二锅头。不然二锅头太烈太呛,会失去水果酒的乐趣,尤其对女生而言;2、用40度以上的酒浸泡,室温20度左右可以保存1年左右;40度以下的酒,浸泡30天...”
自制山楂酒的做法图片步骤,怎么做自制山楂酒好吃?
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食材集合。
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挑选新鲜、饱满的山楂。洗净后,晾干(建议在通风处晾一个晚上)。
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将山楂的叶子、小把全部剪掉。
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在消过毒的密封罐中,放入山楂和冰糖(山楂与冰糖比例为3:2/3:1)。
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倒入酒。酒可以是朗姆酒、伏特加、金酒、清酒,或烧酒。
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浸泡30天即可饮用。
美食天下菜谱大全caipu.chinabeer.com温馨提示:
1、个人不推荐用二锅头,除非你平时就喜欢喝二锅头。不然二锅头太烈太呛,会失去水果酒的乐趣,尤其对女生而言;2、用40度以上的酒浸泡,室温20度左右可以保存1年左右;40度以下的酒,浸泡30天后需转移到冰箱冷藏保存;
3、注意密封罐的消毒杀菌情况,必须保证无油无水;
4、需要注意器皿的密封情况,要保证绝对密封。