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美味牛轧糖的做法

美味牛轧糖的做法

工  艺:口  味:甜味难  度:高级厨师人  数:准备时间:15分钟烹饪时间:<30分钟

美味牛轧糖的主料:棉花糖168克、花生80克、奶粉40克

美味牛轧糖的辅料:黄油30克

美味牛轧糖的做法:

1、备好原料,花生是生的,所以要放入烤箱烤一会,我是用的150度,烤了10分钟

2、烤好的花生凉凉,去掉红色的皮,用擀面杖压的稍微碎一点就行,不要太碎,太碎了口感不好

3、准备好一个盒子,放入一张油纸铺好,准备好擀面杖

4、不粘锅里放入黄油,要小火融化

5、放入棉花糖,用铲子搅拌,这个时候要不停的搅拌哦

6、等到所有的棉花糖都融化了后,就可以放入奶粉

7、放入花生米搅拌均匀

8、放入准备好盒子里面,用另一张油纸盖好,用擀面杖压平。

9、等凉了后,就可以倒出来切成小块啦!

第2步美味牛轧糖的家常做法图片

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