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自制天然苹果酱的做法
2019-09-22 苹果酱小吃
自制天然苹果酱的做法
玻璃瓶必须用开水煮过晾干,不然容易使果酱变质。同时,不要使用铁锅做,如不锈钢锅可以!不用冰糖,用砂糖也可以!
自制天然苹果酱的材料
苹果相克食物3个
冰糖150g
柠檬相克食物1/2个
适量

自制天然苹果酱的做法图片步骤,怎么做自制天然苹果酱好吃?

  • 自制天然苹果酱的家常做法第1步图片步骤 caipu.chinabeer.com
    第1步
    苹果洗净,去芯,切成小块,如果处理得慢怕氧化的话就用盐水泡一下;
  • 自制天然苹果酱的家常做法第2步图片步骤 caipu.chinabeer.com
    第2步
    把苹果碎放入砂锅中,加入适量的水,约是苹果量的2/3左右,不用盖过苹果面;
  • 自制天然苹果酱的家常做法第3步图片步骤 caipu.chinabeer.com
    第3步
    加入约150克的冰糖;
  • 自制天然苹果酱的家常做法第4步图片步骤 caipu.chinabeer.com
    第4步
    中小火煮开后小火慢熬,约30分钟左右,苹果比较透明时,用勺子把苹果压烂,成泥状;
  • 自制天然苹果酱的家常做法第5步图片步骤 caipu.chinabeer.com
    第5步
    继续熬,至苹果浓稠,挤入半个柠檬汁,搅匀;
  • 自制天然苹果酱的家常做法第6步图片步骤 caipu.chinabeer.com
    第6步
    再次小火熬一会,至苹果浓稠呈米糊状,即可关火。入玻璃瓶装,放凉后入冰箱保存!玻璃瓶必须用开水煮过晾干,不然容易使果酱变质。全程用时约50-60分钟。

美食天下菜谱大全caipu.chinabeer.com温馨提示:

 玻璃瓶必须用开水煮过晾干,不然容易使果酱变质。

同时,不要使用铁锅做,如不锈钢锅可以!

不用冰糖,用砂糖也可以!