美食天下菜谱 > 菜谱大全 > 清热消暑 仙草奶茶的做法

仙草奶茶的做法图片步骤,怎么做仙草奶茶好吃？

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  准备一袋牛奶、一包红茶
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  凉水60克，开水500克备用（图2就是仙草冻粉）
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  称取20克仙草冻粉
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  把牛奶倒入小锅，加入适量的白糖后开小火
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  将红茶包浸泡入牛奶中，继续加热
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  加热期间不时摇晃一下小锅，使红茶的味道可以充分的融入牛奶，关火后倒出冷藏
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  取一只碗，倒入事先称好的仙草冻粉，加入60克凉水，用筷子搅拌至没有颗粒的糊状
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  将搅匀的仙草糊倒入小锅中，一边加入开水，一边不停搅拌，并继续加热至沸腾
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  关火后迅速将仙草糊倒入方形保鲜盒中冷却至凝固
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  彻底凝固的仙草冻，倒扣在案板上，切成小丁状
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  放入玻璃茶杯中
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  把已经冰好的奶茶倒入即可饮用