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食疗家常菜 老醋花生的做法
老醋花生的做法图片步骤,怎么做老醋花生好吃?
1.1.备好原料,花生洗净后晾干。
2.2.将花生倒入油锅,用锅铲不停翻炒,以确保花生米均匀受热。
3.3.待表皮稍变色,有香味出来就可以取出了,也可以通过声音判断,如果有叭叭响的声音就可以了,因为花生米盛出后颜色还会加深。
4.4.将炒好的花生米取出,刚炸好的花生米是不脆的,晾凉后就会变得很脆。
5.5.将生抽、陈醋、糖、少许盐调成调味汁。
6.6.在晾凉的花生米中加红黄彩椒丁,以及调好的味汁,搅拌均匀就可以吃了。
7.7.做好了的老醋花生
8.8.治脾虚的老醋花生