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冬季荤菜 卤鸭腿的做法
卤鸭腿的做法图片步骤,怎么做卤鸭腿好吃?
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六只鸭腿回家再仔细处理一下,清洗干净
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锅里放清水和鸭腿焯一下,除去血沫和油脂
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传说中的卤水汁
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李锦记卤水汁和清水1:3配比兑到一起,不用放盐
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调好的卤水汁锅子里
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水量刚没过鸭腿即可
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加入适量的葱姜
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高压锅二十分钟,炖锅大火烧开,小火四十分钟小时。
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关火后肉再入味2—3小时即可捞出
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作者:堂妈小厨