美食天下菜谱 > 菜谱大全 > 冬季荤菜 卤鸭腿的做法

卤鸭腿的做法图片步骤,怎么做卤鸭腿好吃？

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  六只鸭腿回家再仔细处理一下，清洗干净
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  锅里放清水和鸭腿焯一下，除去血沫和油脂
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  传说中的卤水汁
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  李锦记卤水汁和清水1:3配比兑到一起，不用放盐
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  调好的卤水汁锅子里
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  水量刚没过鸭腿即可
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  加入适量的葱姜
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  高压锅二十分钟，炖锅大火烧开，小火四十分钟小时。
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  关火后肉再入味2—3小时即可捞出