美食天下菜谱 > 菜谱大全 > 简单午餐 酱油炒饭的做法

酱油炒饭的做法图片步骤,怎么做酱油炒饭好吃？

• 一大碗剩米饭的量，用两三勺酱油，一点料酒，一点糖，再加一点油拌匀。拌匀后依据本菜谱封面观察颜色，根据颜色决定要不要多加酱汁或米饭。
• 打散鸡蛋备用。热锅，倒少许油，将鸡蛋倒入，快速炒碎，盛出备用。
• 再倒少许油，加葱末炒香，倒入拌好的米饭翻炒均匀。
• 把鸡蛋倒入锅中拌匀，尝一尝味道，最后加少许蚝油出锅。