美食天下菜谱 > 菜谱大全 > 春葱木耳炒鸡蛋的做法

主料： 鸡蛋 3个 小葱 3根

辅料： 黑木耳 适量

调料： 盐 3g 料酒 少许

春葱木耳炒鸡蛋的做法:

1.葱洗净切条，鸡蛋打散

2.锅烧热，鸡蛋下入

3.鸡蛋炒散，下入葱，淋入料酒

4.放入黑木耳，炒匀

故事 

上世纪的文艺作品里，形容年轻漂亮的女人，有句经典的台词“XX家的大姑娘出落得春葱似的”；小说里形容女孩子手指纤长漂亮，动辄就是“春葱般的”，令我很长一段时间对于“春天的葱”这一神奇物件充满了yy。春葱，显然不该是指大葱，怎么也想象不出那儿臂粗的葱有啥美感，而且，在春天也没长成呢。估计该是小葱，嫩嫩的水生生的，光摆着都养眼。春葱炒蛋，很家常的一道菜，添加了黑木耳，营养更全面，尤其在谈核色变的这个春天，多吃点据说有防癌防辐射作用的黑木耳，正当时哦。