• 美食天下菜谱 人人都是美食家

美食天下菜谱 > 菜谱大全 > 扇贝拌菠菜的做法

扇贝拌菠菜的做法

扇贝拌菠菜的做法

主料: 新鲜扇贝 菠菜 辅料: 大蒜 生姜 调料生抽陈醋 芥末油  

扇贝拌菠菜的做法:

1、扇贝清洗干净;

2、入锅大火煮开;

3、取出贝肉,在原汤中清洗下,捞出;

4、菠菜洗净,切寸段;

5、入开水中焯烫一下;

6、捞出摊开,晾凉;

7、姜蒜切末;

8、扇贝肉和姜蒜末混合;

9、添加盐、生抽、糖、陈醋、芥末油拌匀;

10、添加菠菜,滴几滴香油拌匀即可。

扇贝拌菠菜的做法图

扇贝拌菠菜家常菜做法大全caipu.chinabeer.com温馨提示:

1、扇贝壳一定要彻底清洗干净;

2、海鲜有一定的咸度,请注意盐的用量。