美食天下菜谱 > 菜谱大全 > 增加营养 蔓越莓曲奇饼干的做法

美食天下菜谱大全caipu.chinabeer.com温馨提示：

 1.烤箱温度一定要控制好，否则表面容易焦，饼干里面还是软的
2.烤好后的饼干如果有点软是正常的，放凉了就会硬
3.鸡蛋液可以刷也可以不刷，但是一颗蛋就用一勺太浪费啦，还不如多刷几层在饼干上呢~

蔓越莓曲奇饼干虽然是一种零食小吃，但是也是有一定营养价值的哦，比如其中使用的蔓越莓就是一种很不错的水果，它其中含有非常强力的抗自由基物质生物黄酮，它的含量是我们常见的水果中最为丰富的，可以帮助抵抗身体中的自由基，尤其可以预防老年痴呆，是一种十分保健的食物。

而蔓越莓中，维生素C也是比较丰富的，而且还含有大量的果胶，可以美容，改善便秘，帮助体内多余的毒素排出，营养功效十分诱人。

而曲奇本身也是有一定营养的，曲奇的主要成分是黄油、鸡蛋和面粉，这些材料都含有丰富的蛋白质和脂肪，可以帮助身体增加营养，增强体质，尤其对于体质较为虚弱的人很适用，可以改善消瘦和虚弱。