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营养点心 南瓜发糕的做法
营养点心 南瓜发糕的做法
南瓜发糕的材料
南瓜相克食物300克
面粉250克
牛奶相克食物100克
细砂糖30克
酵母3克

南瓜发糕的做法图片步骤,怎么做南瓜发糕好吃?

  • 南瓜发糕的家常做法第1步图片步骤 caipu.chinabeer.com
    第1步
    1.南瓜去籽去皮,切块上锅蒸熟。
  • 南瓜发糕的家常做法第2步图片步骤 caipu.chinabeer.com
    第2步
    2.南瓜捣烂成南瓜泥。
  • 南瓜发糕的家常做法第3步图片步骤 caipu.chinabeer.com
    第3步
    3.南瓜泥里加入细砂糖搅拌均匀。
  • 南瓜发糕的家常做法第4步图片步骤 caipu.chinabeer.com
    第4步
    4.加入牛奶。
  • 南瓜发糕的家常做法第5步图片步骤 caipu.chinabeer.com
    第5步
    5.加入酵母搅拌均匀。
  • 南瓜发糕的家常做法第6步图片步骤 caipu.chinabeer.com
    第6步
    6.加入面粉。
  • 南瓜发糕的家常做法第7步图片步骤 caipu.chinabeer.com
    第7步
    7.搅拌成南瓜糊。
  • 南瓜发糕的家常做法第8步图片步骤 caipu.chinabeer.com
    第8步
    8.盖上盖子发酵至两倍大。
  • 南瓜发糕的家常做法第9步图片步骤 caipu.chinabeer.com
    第9步
    9.6寸模具表面擦薄薄的油。
  • 南瓜发糕的家常做法第10步图片步骤 caipu.chinabeer.com
    第10步
    10.把发酵好的南瓜糊排气。
  • 南瓜发糕的家常做法第11步图片步骤 caipu.chinabeer.com
    第11步
    11.南瓜糊倒入模具中,盖上盖子继续发酵一会,约10-15分钟。
  • 南瓜发糕的家常做法第12步图片步骤 caipu.chinabeer.com
    第12步
    12.红枣对半切开放在发好的南瓜糊上,盖上盖子或者保鲜膜,冷水上锅蒸40分钟。

美食天下菜谱大全caipu.chinabeer.com温馨提示:

1.做发糕其实就是把面粉变成面糊就,但注意不要太稀。
2.两次发酵,第一次发酵到两倍大,第二次不用发那么大时间短,因为第二次发的太高,蒸好后会回缩严重。
作者:肉肉小兔纸