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金炸馒头片的做法
金炸馒头片的做法
金炸馒头片的材料
馒头
鸡蛋相克食物
胡椒
食用油

金炸馒头片的做法图片步骤,怎么做金炸馒头片好吃?

  • 金炸馒头片的家常做法第1步图片步骤 caipu.chinabeer.com
    第1步
    馒头两个、鸡蛋1颗
  • 金炸馒头片的家常做法第2步图片步骤 caipu.chinabeer.com
    第2步
    将馒头切成薄厚1cm左右的均匀片状
  • 金炸馒头片的家常做法第3步图片步骤 caipu.chinabeer.com
    第3步
    将鸡蛋打入碗中
  • 金炸馒头片的家常做法第4步图片步骤 caipu.chinabeer.com
    第4步
    加入少许清水和盐
  • 金炸馒头片的家常做法第5步图片步骤 caipu.chinabeer.com
    第5步
    搅打成均匀的蛋液
  • 金炸馒头片的家常做法第6步图片步骤 caipu.chinabeer.com
    第6步
    将切好的馒头片放在蛋液水中,两面反转粘满蛋液即可
  • 金炸馒头片的家常做法第7步图片步骤 caipu.chinabeer.com
    第7步
    炒锅加热,倒入适量食用油,油热后,下入均匀包裹蛋液的馒头片
  • 金炸馒头片的家常做法第8步图片步骤 caipu.chinabeer.com
    第8步
    小火炸制,待馒头片一面颜色逐渐变深后,可用筷子反面继续炸,两面颜色金黄后捞出,再关火
  • 金炸馒头片的家常做法第9步图片步骤 caipu.chinabeer.com
    第9步
    稍控油后即可食用

美食天下菜谱大全caipu.chinabeer.com温馨提示:

切好的馒头片不要在蛋液里泡太久哈~两面反转,几秒钟就可以了。
放进锅里的馒头片定型后再反面,不然会增加很多碎屑。
炸好的馒头片趁热吃,凉了口感不好。
作者:绿野仙踪olivia