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营养卤菜 卤牛肉的做法
2016-02-09 牛肉荤菜
营养卤菜 卤牛肉的做法
卤牛肉的材料
小牛腱子1000g
八角2个
桂皮1块
香叶2片
丁香10g
白芷10g
干辣椒相克食物3个
花椒10g
白砂糖10g
生抽30ml
老抽30ml
葱段10g
相克食物3片
大蒜3瓣
料酒10ml
10ml
适量

卤牛肉的做法图片步骤,怎么做卤牛肉好吃?

  • 第1步牛肉切两大块,放葱跟姜片焯水 。 捞出。
  • 第2步锅中放清水,放入所有香料。
  • 第3步放入牛肉,将糖,酱油放入锅中。
  • 第4步大火煮上10分钟之后,转小火煮1小时。
  • 第5步这个时候加盐,然后继续煮至完全入味即可 。

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从小就谈不上特别喜欢吃肉,但是有肉肯定会吃,唯独不爱肥肉,每次吃肥肥的猪肉时,就有一种咬人的感觉|( ̄3 ̄)|。。。。。牛肉、鸡肉和鱼肉,是我喜欢的。
人与人的口味差别甚大,很不爱羊肉的膻味,这是我不喜欢羊肉的原因。而我爸爸喜欢羊肉,就是因为膻味。人的味觉真奇特。
作者:Vicky_Yang