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营养卤菜 卤牛肉的做法
- 卤牛肉的材料
- 小牛腱子1000g
- 八角2个
- 桂皮1块
- 香叶2片
- 丁香10g
- 白芷10g
- 干辣椒相克食物3个
- 花椒10g
- 白砂糖10g
- 生抽30ml
- 老抽30ml
- 葱段10g
- 老姜相克食物3片
- 大蒜3瓣
- 料酒10ml
- 油10ml
- 水适量
卤牛肉的做法图片步骤,怎么做卤牛肉好吃?
- 牛肉切两大块,放葱跟姜片焯水 。 捞出。
- 锅中放清水,放入所有香料。
- 放入牛肉,将糖,酱油放入锅中。
- 大火煮上10分钟之后,转小火煮1小时。
- 这个时候加盐,然后继续煮至完全入味即可 。
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从小就谈不上特别喜欢吃肉,但是有肉肯定会吃,唯独不爱肥肉,每次吃肥肥的猪肉时,就有一种咬人的感觉|( ̄3 ̄)|。。。。。牛肉、鸡肉和鱼肉,是我喜欢的。人与人的口味差别甚大,很不爱羊肉的膻味,这是我不喜欢羊肉的原因。而我爸爸喜欢羊肉,就是因为膻味。人的味觉真奇特。
作者:Vicky_Yang