美食天下菜谱 > 菜谱大全 > 营养凉菜 酸奶水果沙拉的做法

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水果为我们人体提供了丰富的膳食纤维，还有维生素及其它营养，这款酸奶水果沙拉中的原料也都是日常生活中经常见到的，制作简单，想美白的朋友们可经常食用。

酸奶的功效与作用：酸奶具有促消化、保护肠胃、防癌抗癌、预防便秘、美白以及提高免疫力的功效；酸奶还含有人体所需的多种维生素，如维生素B1、维生素B2、维生素B6等。

适宜人群：一般人群都可食用。尤其是身体虚弱，气血不足，营养不良等人群。

禁忌人群：胃肠道手术后的病人、腹泻或其他肠道疾病患者慎食。

煎茄子时应多放点油，这样煎出来的茄子才更好吃，更香。