美食天下菜谱 > 菜谱大全 > 胡萝卜金枪鱼沙拉的做法

胡萝卜金枪鱼沙拉的做法图片步骤,怎么做胡萝卜金枪鱼沙拉好吃？

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  胡萝卜去皮，切成5~6厘米长的细条。
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  大蒜1瓣，压成蒜蓉，用刀剁，或者像我这样，用压蒜器（购自宜家）。
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  洋葱剁碎，或者像我这样，用这个切碎器（购自宜家）。
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  胡萝卜丝、洋葱、蒜蓉，放入耐热容器，要可以微波炉加热那种。
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  加1汤匙油，平时炒菜的油都可以，搅拌均匀，令胡萝卜都覆盖一层油。盖上保鲜膜，微波炉中高火2分钟。
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  加入沥干水分的金枪鱼罐头，搅拌搅拌。
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  加入调料：白葡萄酒醋、法式颗粒芥末酱、盐、黑胡椒粉、生抽酱油。我手边没有颗粒芥末酱，就用了无颗粒的第戎芥末；也没有白葡萄酒醋，就用了糙米米醋（禾然的，浅色的那种米醋）。
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  全部搅拌均匀（我换了一个大盆来拌），就完成啦。