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黑椒盐焗虾的做法：

1.活虾用水冲洗干净，剪去虾须用竹签串起来

2.5只一组，放在锡纸里包起来。

3.腌渍盐加黑胡椒拌匀放在盘中在微波炉中叮5-8分钟，微波炉功率不同，要叮到盐很烫才可以，叮好后分成两份

4.把包好的虾分次放在盐上

5.再把另一半撒上，用盐的热量把虾焗熟。

6.盐热量不够的时候可以再入微波炉中再加热，再来焗虾。

7.取出后去掉锡纸即可