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主料： 面粉50克 海虹肉100克
辅料： 鸡蛋3只 韭菜沫
调料： 盐 食用油适量

海鲜煎饼的做法

1、材料：面粉50克，海虹肉100克，鸡蛋3只，盐、韭菜沫、食用油适量;

2、熟海虹肉切碎一下，和面粉、盐混合一起。

3、加入清水,磕入一个鸡蛋搅拌成均匀的面糊。

4、另外2只鸡蛋打散成蛋液。

5、瑞士钻锅预热，加入少量食用油润锅，中小火，倒入一汤勺面糊，转动锅子摊成饼。

6、洒上韭菜沫。

7、面糊凝结后卷起来放到锅边。

8、锅中再倒入2调羹鸡蛋液转动锅子均匀摊成饼。

9、蛋液基本凝结吧海虹饼卷入蛋皮内。

10、蛋白质、碳水化合物以及维生素营养全面的早餐蛋饼轻松搞定。