- 美食天下菜谱 人人都是美食家
抗癌防癌 豉香花菜的做法

“1. 先将花菜焯水, 焯水时加入几滴油和适量的盐, 将花菜煮至六、七成熟;2. 煸炒时注意加入的调味料顺序, 先爆香豆豉和大蒜, 红辣椒后加入不需要炒很长时间;3. 再加入焯过花菜翻炒, 花菜...”
豉香花菜的做法图片步骤,怎么做豉香花菜好吃?
- 准备好材料;
- 烧锅水,加入几滴油和适量的盐,放入花菜, 煮至透明后捞出备用;
- 锅中放适量的油, 下入豆豉和大蒜一起爆炒;
- 爆香后下入红椒丝一起翻炒几下;
- 再加入刚刚焯过水的花菜;
- 继续翻炒, 直至花菜微微发软, 加入适量盐;
- 翻炒均匀, 起锅前加入小葱段翻炒;
- 盛入盘中。