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椰奶西米露的做法

 1、将西谷米放进热开水中稍微浸泡后，开火煮到心有一点白点的通体透明，捞出放入冷水中。

2、将水和砂糖加热到砂糖完全溶解，放置待凉。

3、把炼乳和椰奶倒入2里面，放进沥去水分的西谷米，摆在冰箱冰镇冷却。

 4、盛装入器皿中，放上黑枣或情人梅作为装饰。