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桅子鸡汤的做法
桅子鸡汤的做法
2014-02-19
闽菜
鸡汤
黄桅子
仔鸡
养生
草菇
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主料:
仔鸡500克 黄桅子15克
辅料:
草菇
200克
调料
:
葱 姜 盐
桅子鸡汤的做法
1、鸡块洗净,冷水下锅焯过
2、砂锅中放入焯过水的鸡块、葱、姜,倒入适量清水
3、放入草菇
4、黄桅子洗净放入锅中
5、大火烧开,小火煲2小时左右,调入盐,再煲15分钟即可
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