美食天下菜谱 > 生活百科 > 海鲜的营养价值 常吃这8种海产品能抗癌

　　海产品味道鲜美，富含丰富的蛋白质和各种微量元素，营养价值非常高，深受人们的喜爱。海产品不仅有很好的食用价值，还有非常惊人的抗癌功效，那么你知道哪些海产品抗癌效果明显吗?今天小编就想大家推荐8种抗癌效果非常厉害的海产品，赶紧来看看吧!

　　1.海参

　　海参中大量含有的硒能有效防癌抗癌，能抑制癌细胞的生长和转移，海参中提取的“海参素”具有较好的抗癌作用。

　　其他功效：海参富含蛋白质、矿物质、维生素等50多种天然珍贵活性物质，可降低心脏组织中脂褐素和皮肤脯氨酸的数量，起到延缓衰老的作用。

　　此外，海参体内所含的18种氨基酸能够增强组织的代谢功能，增强机体细胞活力，提高人体免疫力。

　　2.海藻类

　　包括海带、紫菜、螺旋藻等，都有一定抗癌作用。而海带含钙量较高，能调节平衡血液的酸碱度，同时，海带纤维不易被消化，吃后能促进肠内某些致癌物的排泄，有助于人体防癌保健。

　　其他功效：海藻含有多种维他命，主要的有维他命B12、C及E、生物素及烟碱酸，对人体新陈代谢、许多疾病的预防和恢复有着积极的作用。

　　3.海蜇

　　从海蜇中提取出的水母素，具有很强的抗癌效应。

　　其他功效：海蜇中含有蛋白质、糖类、钙、铁、维生素B1、B2、尼克酸，还含有丰富的碘及胆碱。

　　每百克干海蜇含碘达132微克。海蜇性平，味咸，具有清热、降压、化痰、消积、润肠、安胎等功能。

　　4.黄花鱼

　　黄花鱼能清除人体代谢产生的自由基，可治疗食道癌和胃癌。

　　其他功效：黄花鱼含有丰富的蛋白质、微量元素和维生素，对人体有很好的补益作用，对体质虚弱和中老年人来说，食用黄花鱼会收到很好的食疗效果。

　　5.牡蛎

　　牡蛎肉对癌细胞有抑制作用，牡蛎壳可促进脾脏增加抗体细胞的产生。

　　其他功效：牡蛎中所含的蛋白质中有多种优良的氨基酸，可以除去体内的有毒物质、降低血胆固醇浓度，可预防动脉硬化。

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