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美食天下菜谱 > 黄豆不能和什么一起吃

更新时间:(2015-04-10)
黄豆不能和什么一起吃
黄豆

别名:大豆、黄大豆、枝豆、菜用大豆

禁忌人群:消化功能不良、有慢性消化道疾病的人慎食;患有严重肝病、肾病、痛风、消化性溃疡、低碘者忌食;患疮痘期间不宜吃黄豆及其制品。

适宜人群:一般人群均可食用。

相克

  • 黄豆+猪肉:腹胀
  • 黄豆+猪血:一起吃会消化不良
  • 黄豆+芹菜:降低铁的吸收
  • 黄豆+猪里脊肉:腹胀
  • 黄豆+虾皮:一起吃会消化不良
  • 黄豆+酸奶:酸牛奶含丰富的钙质,黄豆所含的化学成份影响钙的消化吸收
  • 黄豆+菠菜:食物中的维生素C会对铜的析放量产生抑制作用
  • 黄豆+猪蹄:腹胀

宜搭

  • 黄豆+小米:有利于营养素的吸收
  • 黄豆+鸡蛋:降低胆固醇