美食天下菜谱 > 菜谱大全 > 凉拌裙带菜的做法

经过一冬的进补，人们的腰围不免胖了一圈。面对即将到来的夏季，肉肉的身材将暴露无疑，所以冬夏两季之间的春季是一个瘦身的最佳季节。凉拌素菜既可以解冬季的油腻，又可以达到瘦身，一举两得。在春季，凉拌裙带菜相当受欢迎。裙带菜含有大量的碘、钙、维生素A、维生素B1、维生素C，叶酸，镁，纳和多种氨基酸及褐藻胶酸、食物纤维等。有很好的降血压和增强血管组织的作用。

凉拌裙带菜的材料:莴苣一根、裙带菜适量、西红柿、醋、酱油、蔬菜精、麻油。

凉拌裙带菜的做法:

1、将裙带菜干凉水泡一分钟即可，把水挤干，莴苣去皮。

2、莴苣切丝，把莴苣丝和裙带放在一个大碗中，切西红柿丝。

3、把西红柿丝放入碗中，放适量的蔬菜精，适量的醋。

4、适量的酱油，适量的麻油，搅拌均匀即可开吃哦。