美食天下菜谱 > 菜谱大全 > 气虚吃什么？酱牛肉的做法

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酱牛肉深受人们的喜爱，，它酱香浓郁、牛肉劲道，是日常下酒和宴客的绝佳美味。牛肉营养价值极高，其蛋白质含量多、脂肪含量却很少，老少皆宜。

牛肉的功效与作用：牛肉可以治气虚、滋养脾胃、强健筋骨、化痰息风和止渴止涎的作用。其功效适用胃弱脾虚，水肿胀满、中气下陷、气短体虚，筋骨酸软、贫血久病及面黄目眩之人食用。

适宜人群：牛肉一般人群都可食用。更适于贫血、术后、气短体虚和中气下隐者食用。

禁忌人群：疮毒或皮肤湿疹忌食牛肉。