美食天下菜谱 > 生活百科 > 蟹黄怎么做好吃 经典蟹黄小笼包做法步骤图

蟹黄是我们生活中常吃的一种美食，它不仅味道独特而且营养价值丰富，那么蟹黄怎么做好吃呢?

接下来，就跟着小编一起来看一下蟹黄的做法吧!

蟹黄怎么做好吃

做法一

主料

猪五花肉700克，面粉1000克，温水600克

肉皮冻280克，蟹肉160克

酱油40克，猪油100克

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辅料#家常菜：http://caipu.chinabeer.com/caidan/sancan/shipu.html

料酒6克，香油8克，白糖，葱花

姜末各5克，精盐15克

胡椒粉，味精各1克

做法

1、先将准备好的水和面粉混合

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2、在搅拌均匀，揉成面团，放置片刻。

3、将猪肉和蟹肉剁成肉糜，锅内加猪油烧热

4、放入蟹肉、蟹黄、姜末煸出蟹油

5、与肉茸、皮冻、酱油、料酒等调拌成馅