美食天下菜谱 > 生活百科 > 儿菜的营养价值 儿菜的吃法分享

　　儿菜是很多人都知道的食材，那么你知道儿菜的功效与作用有哪些么，想知道更多的儿菜的功效么，下面小编告诉大家儿菜的作用有哪些，一起来看看吧。

　　儿菜的营养价值

　　1、解毒消肿防癌抗癌

　　儿菜含有丰富的食物纤维，可促进结肠蠕动，缩短粪便在结肠中的停留时间，稀释毒物，降低致癌因子浓度，从而发挥解防癌的作用，可用于防冶结肠癌、乳腺癌、肝癌。

　　2、下气消食

　　大头菜含有一种硫代葡萄糖甙的物质，经水解后能产生挥发性芥子油，具有促进肠胃消化吸收的作用。此外，大头菜还具有一种特殊的鲜香气味，能增进食欲，帮助消化。

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　　3、利尿除温

　　多吃儿菜可以利尿，帮助人体的电解质平衡，因为儿菜中含有一些微量元素，比如钙铁磷等，而且儿菜还可以治疗小便痛和尿不尽等问题。

　　孕妇能吃儿菜吗

　　对于我们广大的孕妇朋友们来说，通常情况之下，她们的身体素质是要比一般人差的。http://caipu.chinabeer.com/caipu/

　　这也造成了她们在平时的饮食方面是有很多食品是不可以吃的，这也是为了孕妇们的身体健康考虑的。

　　建议孕妇不要吃儿菜会比较好，这个虽说没有明确规定不能食用，但是个人认为为了安全起见，不妨选择其它的蔬菜来食用会更为妥当。

　　儿菜对肝脏稍微有些刺激，所以孕妇最好是少吃或者是不要吃，平时孕妇也应该少吃罐头方便面等含有添加剂的食品，对肝脏也不利。

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　　多运动，增强自身的免疫力，多休息，确保劳逸结合。

　　在日常生活中要注意多吃一些热量比较高的食物，吃一些鱼肉、鸡肉，这些食物不仅含蛋白质高而且脂肪少，还能够修复肝脏。

　　适量吃一些含糖类食物，这可以给体内供给能量，多吃新鲜的水果和蔬菜，补充充足的VC，有利于肝细胞的代谢，因为肝脏是人体内最大的解毒性脏器。

　　如果吃一些蘑菇、香菇、平菇等杀菌类食物，不仅可以提高免疫力，还可以减轻肝脏的负担。