美食天下菜谱 > 菜谱大全 > 补益脾胃 红油牛肚的做法

红油牛肚的做法图片步骤,怎么做红油牛肚好吃？

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  食材：熟牛肚 大蒜 小米椒 料酒 洋葱 醋 盐 红油 花椒粒 胡椒粉 白糖 香油 味级鲜
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  把熟牛肚用开水加料酒煮10分钟左右捞起，沥干水分
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  切丝
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  大蒜捣成泥
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  小米椒切圈，香菜切末，洋葱切丝
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  用醋、香油、红油、蒜泥、盐、胡椒粉、味级鲜白糖调成汁
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  倒在牛肚上拌均匀
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  花椒粒用热油侵出香味
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  将切好的洋葱丝香菜、小米椒、花椒油倒入牛肚中拌匀即可