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家常蒸腊肠山药卷的做法

家常蒸腊肠山药卷的做法

工  艺:口  味:咸鲜味难  度:初级入门人  数:2准备时间:10分钟烹饪时间:<10分钟

腊肠山药卷的主料:腊肠2根、山药1根

腊肠山药卷的辅料:千张适量、料酒适量、生抽适量、鸡精适量、水淀粉适量

腊肠山药卷的做法:

1、准备材料

2、山药切成小条放冷水里浸泡

3、腊肠也切成相仿的小条

4、千张切成段,宽度略小于山药和腊肠

5、拿两根山药条和两根腊肠条组成一组,用千张皮包卷起来

6、摆放在盘中,放上葱段,淋上一点料酒

7、中大火蒸8分钟左右

8、锅里放一点生抽、鸡精加水淀粉勾成芡

9、淋在蒸好的腊肠山药卷上

10、再撒一点香菜末即可

第1步腊肠山药卷的家常做法图片

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