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坚果情节之腰果酥的做法
“1.烤盘要垫油纸,我的油纸用完了,用锡纸代替,发现饼干有点粘底2.根据上色和面团大小自行调节温度和时间。”
坚果情节之腰果酥的做法图片步骤,怎么做坚果情节之腰果酥好吃?
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黄油室温软化加糖粉拌匀
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打发至发白蓬松
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加入全蛋液继续打发到顺滑融合
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筛入低粉、泡打粉、盐
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拌成无干粉状态,放入冰箱冷藏30分钟
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取出面团分10g一个,揉成球按扁表面刷上蛋黄液,上面放上腰果(这个步骤忘记拍图了,用出炉照代替一下)
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烤箱提前预热,160度中层上下火15分钟。出炉啦。