工 艺：烧口 味：微辣味难 度：新手尝试人 数：2准备时间：5分钟烹饪时间：<5分钟
豌豆蘑菇小炒的主料：荷兰豆适量、玉米适量
豌豆蘑菇小炒的辅料：胡萝卜适量、色拉油少许、食盐少许、鸡精少许、淀粉少许
1、 将所有材料清洗干净，切丁
2、 豌豆先用沸水氽熟，锅里放油，依次放入胡萝卜丁炒软，接着加入蘑菇玉米丁翻炒，快熟时倒入焯好的豌豆丁，调入盐，鸡精，淋少许湿淀粉勾薄芡即可
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