美食天下菜谱 > 菜谱大全 > 家常凉菜 金针菇拌芹菜的做法

工　　艺：拌口　　味：清淡味难　　度：初级入门人　　数：2准备时间：5分钟烹饪时间：<10分钟

金针菇拌芹菜的主料：芹菜300克、金针菇

金针菇拌芹菜的辅料：醋10克、高汤、盐

金针菇拌芹菜的做法：

1、芹菜洗净切段，放少许盐略腌，变软后除去水分

2、金针菇去根洗净，在加入少许盐的热水里焯一下，然后沥干水分

3、将金针菇与芹菜轻轻拌匀

4、最后加醋、高汤、盐调味

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