水溶性维生素，叶酸是维生素B复合体之一，最初是从菠菜叶中提取得到的。叶酸有助于胎儿大脑和神经系统的正常发育，有助于红细胞形成。

宜吃食材：猪肝、芦笋、空心菜、乳牛肝菌、鸡腿菇、黄豆芽、黄豆、南瓜子、葵花籽仁、红枣、

忌吃食材：