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无糖低脂葱花司康的做法
无糖低脂葱花司康的做法图片步骤,怎么做无糖低脂葱花司康好吃?
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预热烤箱210度。烤盘上均匀洒上一层薄面粉。将面粉,苏打粉,葱碎和盐混合。冷藏的黄油切成小块倒入,用手捏搓至黄油消失,面粉成糠状粗团,慢慢倒入温牛奶,粗略搅拌至形成粘手面团。
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将面团倒在洒了面粉的台面上,手上沾面,将面团折叠2-3次使其略微光滑,不要过分揉捏。将面团整形为约3厘米厚的面形面饼,用刀切成6块。
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可在表面刷上牛奶或蛋液,放入烤箱烤15—18分钟至司康膨胀升起,表面金黄即可。超级香喷喷!
作者:丁团团