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松仁香菇西葫芦的做法

松仁香菇西葫芦的做法

工  艺:口  味:咸鲜味难  度:初级入门人  数:2准备时间:5分钟烹饪时间:<10分钟

松仁香菇西葫芦的主料:西葫芦1个

松仁香菇西葫芦的辅料:彩椒1个、色拉油适量、食盐适量、白糖适量、水适量

松仁香菇西葫芦的做法:

1、将西葫芦切小丁,红色彩椒和香菇也分别切小丁

2、热油,加入西葫芦和香菇丁翻炒,开始的时候比较干,别着急,千万不要加水!一定记住啊!因为后面菜会出汁的,如果加水最后菜湿乎乎就折扣了口感,也卖相难看了

3、待香菇和西葫芦开始变软后,加入彩椒丁和松仁,加盐、糖,彩椒熟了即可