美食天下菜谱 > 菜谱大全 > 松仁香菇西葫芦的做法

工　　艺：炒口　　味：咸鲜味难　　度：初级入门人　　数：2准备时间：5分钟烹饪时间：<10分钟

松仁香菇西葫芦的主料：西葫芦1个

松仁香菇西葫芦的辅料：彩椒1个、色拉油适量、食盐适量、白糖适量、水适量

松仁香菇西葫芦的做法：

1、将西葫芦切小丁，红色彩椒和香菇也分别切小丁

2、热油，加入西葫芦和香菇丁翻炒，开始的时候比较干，别着急，千万不要加水！一定记住啊！因为后面菜会出汁的，如果加水最后菜湿乎乎就折扣了口感，也卖相难看了

3、待香菇和西葫芦开始变软后，加入彩椒丁和松仁，加盐、糖，彩椒熟了即可