工 艺:红烧口 味:咸甜难 度:普通人 数:3-4人准备时间:10分钟烹饪时间:10分钟
红烧口蘑的主料:口蘑
红烧口蘑的辅料:色拉油适量、蚝油1勺、红烧汁1勺、白糖1小勺、胡椒粉少许、细香葱少许
1、口蘑洗净,切片,放入沸水中焯一下捞出沥干水分备用
2、锅内放入少许橄榄油烧热,加入口蘑片翻炒片刻,然后加蚝油炒匀
3、加适量的水、红烧汁、糖和胡椒粉,大火烧开
4、转中火烧至收汁,撒入香葱粒即可