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主料： 苋莱 面粉 西葫芦
辅料： 胡萝卜 鸡蛋 葱
调料： 盐 糖 鲜抽 鸡精 麻油

西葫芦素蒸饺的做法

1.苋莱洗净，加些水煮开5分钟.

2.把汁水乘热倒入面粉.

3.搅拌匀.

4.揉成面团，醒20分钟.

5.西葫芦洗净擦成丝，

6.放些盐揉一下.

7.胡萝卜擦成丝放人大盘，揉一下，挤去水份。

8.鸡蛋炒熟铲碎盛出.

9.虾米漂净，放油炒一下.关火.

10.把西葫芦，鸡蛋等放人锅内.

11.加盐，糖，葱，等搅拌匀.

12.加鲜抽，鸡精，麻油搅拌匀，成素馅待用.

13.面团揉成长条，切成剂子

14.擀成饺子皮，包上西葫芦素馅.

15.放入蒸锅

16.蒸熟即可.

西葫芦素蒸饺家常菜做法大全caipu.chinabeer.com温馨提示：

1.喜欢吃的油一点，可以在素馅里加些油。

2.因为是蒸饺，所以馅可以包的多些。

 3.因为是素馅，所以很适合吃冷的。